Funcakes smörkrämsmix

~Samarbete med Alltomcupcakes~
 
 
Jag har fått hem denna roliga Funcakes smörkrämsmix att få testa, och jag älskar att hitta nya och roliga bakprodukter att prova så detta var en självklarhet. Jag har testat produkter från Funcakes innan t.ex olika strössel och sockerpasta. 
 
Helt ärligt är jag inte ett stort fan av smörkräm, men görs den på rätt sätt så kan jag tycka om det. Jag gillar att arbeta med det för att få stabilare och rakare tårtor att jobba med om man ska täcka med sockerpasta eller vill göra en annan rolig spritsad tårta.
 
 
 
Denna mixen blandar man bara med vatten och sedan vispar ihop med smör, den kräver lite mer tid än att vispa ihop en egen smörkräm men jag kan säga att smaken väger upp tillagnings tiden =) 
För att göra en sats av denna smörkräms mixen så går det till såhär:
  1. Alla ingredienser skall vara rumsvarma.
  2. Vispa ihop 125g mix med 125 ml vatten till en slät konsistens, låt stå i rumstemperatur i 1 timme och vila.
  3. Vispa 150g rumsvarm smör tills den blir krämig, ca 5 min.
  4. Vispa ner lite av kräm mixen i taget till smöret och fortsätt sedan vispa i ca 10min till en fluffig och krämig konsistens.
Min första reaktion när jag smakade på krämen när den var klar var att det smakade vaniljpudding!! Hur gott låter inte det? Jag valde att dela upp min smörkräm och färga i 3 olika nyanser av rosa och spritsa rosor runt en tårta i ombre stil. Jag spritsade med en 1M tyll.
 
 
Är ni själva sugna på att testa denna smörkrämsmix från Funcakes? Eller behöver ni fylla på erat bakförråd med lite roliga bakprylar? Då har ni perfekta chansen att göra det nu då jag har en rabattkod till er som ger er hela 15 % rabatt på ett köpt hos https://www.alltomcupcakes.se Ange koden CAKEJOY i kassan.
 
 
 

Bröllopstårta till min mamma!

För någon vecka sedan så gifte sig min älskade mamma, ÄNTLIGEN! ^^
Självklart bakade jag en tårta till dem, ett önskemål var citronmousse i tårtan och kanske ha något gul på tårtan. Och det fixade jag =) Det fick bli citronmousse och jordgubbar i tårtan. Täckt med vit sockerpasta och lite rosor samt en bård av gul sockerpasta.
 
Gjorde även lite cakepops som doppades i gul och rosa choklad. Sen fick det bli lite rosa maränger och så pysslade jag ihop några godispåsar till alla gäster.
Hjälpte till att pynta lokalen (glömde fota) och hjälpte till att göra hälften av maten! En lyckad dag blev det till slut efter all stress ^^ Önska att jag hann ta lite mer bilder men hade fullt upp med massa annat.
 
Önskar ni få receptet på denna superenkla citronmoussen så skriv en kommentar =)
 
 
 
 
 
 

Throwback - Babyshower beställning.

Tänkte blicka tillbaka lite och titta närmare på en beställning jag fick inför en babyshower för ett tag sedan. Det var en vän till mig som beställde dessa och detta var faktist min första babyshower tårta jag gjort! Och absolut inte min sista då denna typen av tårtor är så himla roliga att göra. Färgerna, dekorationerna och allt sött ^^
Denna beställningen bestod av en tårta, 8st cupcakes samt 8st Cakepops =)
 
 
 Då personen som babyshowern var till inte visste könet på bebisen så fick det bli både blått och rosa på tårtan, Gjorde små klossar av sugarpaste som fick pryda tårtan.