Nyttiga chokladbollar

 
Nyttiga chokladbollar finns det? Javisst! Dessa är gjorda på dadlar och cashewnötter som bas och är så himla goda, mina barn märkte inte ens av att det inte var vanliga chokladbollar ^^
 
Ingredienser:
  • 10-14 dadlar (urkärnade)
  • 2 msk kaffe
  • 2 msk kakao
  • 1,5 dl havregryn
  • 1,5 dl cashewnötter
  • Kokosflingor
Gör så här:
  1. Börja med att mixa cashewnötterna till ett fint nötmjöl. Gärna i en matberedare för smidigast sätt :)
  2. Tillsätt resten av ingredienserna, men börja med 10 dadlar och mixa ihop allt till en smet.
  3. Testa om det går att forma smeten till bollar, skulle det inte gå ihop så släng i en dadel till åt gången tills det går att forma. Allt beror på dadlarnas storlek.
  4. Forma till bollar och rulla sedan i kokos.