mycakejoy.blogg.se - Key lime pie i glas

Key lime pie i glas

Jag älskar key lime pie! Jag älskar allt som har citron eller lime i sig, just det här syrliga som bryter av allt sött är helt perfekt. Här är en variant av key lime pie fast i portions glas.

4 port.

Digestive smulor:

150g digestive kex
50g smör

Key Lime fyllning:

200g Kondenserad mjölk, sötad
1/2 dl limejuice, gärna färskpressad
2 äggulor
1/2 tsk vaniljsocker

Topping:

Vispgrädde
Limeskivor

Gör så här:

Mixa digestive till fina smulor och blanda ihop med smöret.
Vispa samman kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och vaniljsocker.
Varva kexsmulor med fyllningen i fina glas och toppa med vispad grädde och en limeskiva.

2017-10-13 @ 15:00:00 Permalink Kommentarer (1)
Kategori: Dessert
Taggar: dessert i glas, key lime pie, key lime pie i glas, lime dessert, portions dessert;